Vítejte ve světě asijských potravin, začíná Thaifex - World of Food Asia
12. květen 2012 11:25
Impact Exhibition and Convention Center v Bangkoku bude od 23. do 27. května 2012 hostit nejdůležitější a také největší mezinárodní potravinářský a nápojový veletrh konaný se v Asii... Thaifex - World of Food Asia, který bez kompromisů přitahuje a na jednom místě zároveň spojuje ty nejlepší obchodníky, distributory a průměrné spotřebitele.
Letošní rok vystavovatelé přicházejí s rozšířenou řadou nejnovějších produktů, služeb a technologií, které se týkají potravin a nápojů. Produkty a služby se zaměřují například na potravinářské stroje a zařízení, sterilizaci potravin a strojů, zpracovávání rozmanitých potravin a nápojů, pekařství, cukrářství, mléčné výrobky, čerstvé mořské živočichy, zpracování mořských plodů, aromata, příchutě a vůně, doplňky výživy, nebo na chlazené a zmrazené potraviny. Hlavní otázky však budou kladeny na oblast: stravování, technologie potravin, mořské plody a potraviny halal, což je termín používaný k označení potravin, které jsou považovány podle islámského práva za přípustné. V zadní části pavilonu (v hale č.3) se také bude konat Thailand Ultimate Chef Challenge 2012. Zde bude 300 kuchařů soutěžit v různých kategoriích, kde mají možnost prezentovat své znalosti, dovednosti a kreativitu v kuchařské dovednosti. Hodnotit je bude 20 odborníků pocházejících z Austrálie, Číny, Hongkongu, Koreji, Singapuru, Švýcarska, Taiwanu, Thajska a Spojených států amerických. Jejich vrcholem bude ukázka chutí a jedinečné kulinářské kultury Velké řeky Mekong, první svého druhu v Thajsku, "Mekong Culinary Challenge". Soutěžící zde budou vyzváni k zpracování potravin pocházejících z řeky Mekong. Veletrh Thaifex je nyní vnímán a uznáván potravinářským a nápojovým průmyslem jako klíčová obchodní událost v jihovýchodní Asii. Proto se letošní rok očekává, že veletrhu se zúčastní více než 23 000 mezinárodních a místních návštěvníků z celého světa.
9. ročník THAIFEX - Svět potravin Asie se bude konat od středy 23. května do neděle 27. května 2012.
Veletrh bude otevřen pro veřejnost ve dnech 26. a 27. května 2012.
Otevírací doba:
* Pro odborné návštěvníky od 23. do 25. května, od 10:00 hod do 18:00 hod
* Pro všechny návštěvníky od 26. do 27. května, od 10:00 hod do 20:00 hod
* Pro vystavovatele od 23. do 25. května, od 08:30 hod do 19:00 hod
* Pro vystavovatele od 26. do 27. května, od 08:30 hod do 21:00 hod
